Filtr: #Zdravé stravování

Svátek poloviny podzimu: Jak připravit tradiční a zdravější měsíční koláčky a co jíst po povodních?

Svátek poloviny podzimu (zhongqiu jie, 中秋节), patří mezi nejdůležitější svátky v čínské kultuře. Slaví se 15. den osmého lunárního měsíce, což obvykle…

17.09.2024

Čínská polévka pro podzimní posílení

Když se dny začínají zkracovat a teploty ve střední Evropě (sice neobvykle pozdě, ale přece jen) klesají, je nezbytné, abychom svému tělu poskytli…

20.10.2023

Daikon: jak na bílou ředkev?

Autorka: Erika HájkováBílou ředkev už jsme určitě všichni potkali v supermarketu. Vypadá impozantně, většinou je něco kolem dvaceti až třiceti…

11.01.2023

Jak na zdravou mikulášskou nadílku pro naše děti? A měly by těhotné jíst grepy?

Autorka: Erika HájkováBlíží se Mikuláš a s ním báječná vůně mandarinek. Většinu lidí tahle vůně uklidňuje a povznáší. Možná to není jen vzpomínkou na…

28.11.2022

Nečekaný zimní lék. Kdo vynalezl knedlíky? Osmerá osnova – základ efektivní léčby stravou

Autorka: Erika HájkováVěděli jste, kdo vynalezl knedlíky? Že by Praotec Čech? Ale kdeže. Byl to čínský lékař, učenec jménem Džang Džung-ťing (Zhang…

07.11.2022

Orientujte se v sobě a svém zdravotním stavu! Přehledné vysvětlení jin a jangu a dalších principů TČM

Autorka: Erika HájkováV minulém článku jsme si řekli něco o základních principech TČM ve výživě, co je to vlastně ono zdraví, kterého chceme…

28.10.2022

Principy zdravé stravy podle TČM: Hippokratés i medicína v kuchyni. Prevence, nebo léčba?

Autorka: Erika HájkováJídlo jako lék – zvláštnost, nebo norma?Jídlo může být lékem a lék jídlem - Nechť je tvé jídlo tvým lékem a tvůj lék nechť je…

24.10.2022

Jíst, či nejíst: Exotické ovoce v zimě. Může nám ublížit čaj s citronem? Proč rostou kokosy v tropech?

Autorka: Erika Hájková | TÉMA: Zdravé stravováníČeské využití čínského „kolečka“ jin a jangZimy už nejsou tím, čím bývaly za našich mladých let či…

18.10.2022

Chci jíst zdravě - Co to je? A jak jíst zdravě podle tradiční čínské medicíny?

Co to vlastně je, zdravé stravování? Rozhodně jde o žhavé téma současnosti: Ne náhodou nám na anglický dotaz “healthy diet” (zdravé stravování)…

24.10.2019